Menu traditionnel des sucres

  • Marinades maison et  crudités
  • Soupe au pois et pain de ménage
  • Omelette et jambon à l'érable
  • Grillades (oreilles de criss)
  • Pomme de terre grelot
  • Fèves au lards
  • Crêpes et sirop d'érable
  • Café, thé (lait pour enfant)

Menu Fêtes des Mères

Menu après-funéraire

  • Bouillon 
  • Choix de 3 sortes de sandwichs : œuf, jambon, tomate, poulet
  • Assiette de crudités et trempette
  • Assiette de fromages cheddar et raisins
  • Assiette de jambon roulé  (possibilité de mélanger avec poulet)
  • Choix de trois salades: jardinière, macaroni, chou ou pommes de terre
  • Variétés de desserts maison et breuvage chaud
  • jus de fruits sur demande pour les enfants

Possibilité d’ajouté des mets chauds au buffet mentionné ci-haut avec supplément de 2$ par personne. Soit : Pâté à la viande et Saucisse à l’érable.  Le menu peut-être modifié selon vos besoins.

 

Menu Méchoui 

  • Soupe aux légumes

  • Méchoui de porc servi avec sauce canneberges à l’érable

  • accompagné de pomme de terre et légumes du moment

  • choix de salades : salade verte jardinière, salade de choux, salade de macaroni

  • un choix de desserts maisons

  • Café, Thé, lait, jus

D'autres menus sont disponibles sur demande. Nous serions ravi de pouvoir organiser un menu personnalisé qui convient à vos besoins.